ITALIENISCHEN TRADITION
ACHTUNG
Außerdem gibt es jetzt die Gelegenheit, Gutscheine ab dem Wert von 100 € zu erwerben.
Empfehlungen des Chefs
Schweinefilet Iberico von Medaillons in Pistazienkruste mit Himbeeren-Sauce, BratKartoffeln-Gemüse der Saison–––24,90
Rinder Roastbeef Carpaccio von Fassona( 54°) mit Trüfelsauce und Wildkräutersalat, Parmesan-Splitter---18,90
-Tagliata Entenbrust- Niedertemperatur Garronese in Pistazien Kruste in Avocadosoße mit aromatisierten Kräuter-Bratkartoffeln-Gemüse---25,90
-Linguine al Bronzo Gragnano IGP in Burratasoße, Rumpsteak Streifen und Spargel--— 19,90
-Pizzabrot mit sautiertem grünem Spargel, Burrata-Creme und Trüffel der Saison--- 19,90
Gebratene Kalbsnieren „all'uccelletto“, Demi-Glace Sauce, mit Brandy, mit aromatisierten Kräuter-Bratkartoffeln-Gemüse----21,90
Willkommen in Piemont Restaurant
In einem guten italienischen Restaurant fühlt man sich dem Alltag weit entrückt. Es ist ein Ort, in dem kulinarische Träume und Realität miteinander verschmelzen. Chef Skerma und sein Team gestalten diese genussvollen Offenbarungen mit einer beispiellosen Hingabe: von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung der Speisen. Saisonaler Fisch und gereiftes piemontesisches Rindfleisch (dry aged) stehen im Fokus. Wir versuchen auch mit vegetarischen und veganen Gerichten zugefallen.
Feinschmeckerpasta aus feinstem Hartweizengrieß, Eiern und Salz, frisch zubereitet und garantiert ohne Zusatzstoffe!
Pasta Manufaktur
Es erscheinen Ihnen vielleicht manche Speisen eher fremd, doch glauben Sie, wir werden mit unseren Menüs unter Beweis stellen, dass man sich ruhig mal auf ein kleines Abenteuer einlassen sollte. Vergessen Sie den Alltag, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unseren Gerichten inspirieren. Die herrlichen Sommertage auf unserer traumhaften Terrasse und dem Charme von Köstlichkeiten aus unserer Gourmetküche lassen nicht nur Genießer ins Träumen verfallen!
WINE BOUTIQUE
Die elegante Weinboutique eignet sich ideal für Geschäftsessen oder kleine private Feiern wie Hochzeiten oder Geburtstage. Hier können Sie ungestört im Séparée umgeben von kostbaren Weinflaschen speisen.
Unsere Gerichte werden frisch zurzeit vorbereitet, so dass die Wartezeiten manchmal etwas lang sind. In diesem Fall raten wir unseren Kunden, Vorspeisen zu bestellen, um lange Wartezeiten zu vermeiden.
